Dès que le sujet de l'aviation est abordé, le nom de Glycine est mentionné comme l'un des pionniers de l'horlogerie pour les pilotes et les grands voyageurs. Dès 1953, Glycine a lancé la production de l'Airman, une montre qui est devenue légendaire pour avoir introduit sur le marché les montres à fuseaux horaires multiples. Depuis lors, Glycine a développé une chaîne ininterrompue de montres d'aviation, allant de montres à fuseaux horaires de plus en plus complexes à des pièces de collection uniques. En 2002, Glycine a atteint un nouveau sommet en lançant une véritable innovation : L'Airman 7, dotée de trois mouvements mécaniques affichant simultanément l'heure dans quatre fuseaux horaires. En 2014, Glycine a lancé l'Airman Airfighter, un autre véritable jalon dans l'histoire des chronographes pour pilotes.